据黄冈新闻网讯， 随着人们食品安全意识逐步增强，对生态有机鱼的需求日益增大。作为水产养殖大市，麻城市如能充分发挥本地渔业资源优势，积极打造生态有机渔业品牌，壮大生态有机渔业产业，增加广大渔民收入，不失为一条良性发展的致富路。

    提高发展生态有机渔业认识

　　
    生态有机渔业是一种要求水体水质清新、养殖密度适宜、减少投饵投药养殖的渔业，是一种生态保水渔业，它体现了渔业与水环境、水资源和谐发展的关系。因此，发展生态健康养殖渔业应遵循“养鱼先养水”理念，维护水体生态系统健康，坚持“在保护中利用，在利用中保护”原则，积极利用科技创新成果，探索一种无公害、可持续的生态渔业增殖模式。

　　
    麻城境内水体遭受工业污染较少，生态植被保护较好，适宜鱼类养殖的水体大部分水质清新、无污染，特别是在众多水库水体内养殖的鱼类，具有肉质鲜美、全生态、无药物残留等优势，深受大中城市消费者的青睐。

　　  
    麻城市现有254座大中型水库，水库已养殖水面5.9万亩，塘堰已养殖水面6.2万亩，精养鱼池养殖水面为2.4万亩，2013年水产品产量达3.7万吨，符合发展生态有机渔业空间巨大，广大渔民增收潜力巨大。

　　
    麻城水产业已进入必须全面提高水产品品质，以品质提升品牌，实现渔业增效、渔民增收阶段。各级政府及渔业管理部门要切实提高对生态有机渔业的认知，将生态有机渔业作为全市农业的支柱产业来培育。从生产的源头——养殖水域抓起，以最严厉的方式，加大对健康水体的保护，逐步修复水库生态，改善和净化水质，进行适度的养殖和种植，保护生态环境。加大健康养殖的宣传和推广力度，提高水产品品质，积极鼓励引导渔业生产单位争创绿色、有机水产品品牌，实现麻城水产品品质优良、渔民增收目标。

    强化发展生态有机渔业规范引导

　　
    水产品质量安全工作贯穿于渔业生产全过程，涉及渔业生产的产前、产中、产后各个环节，要保障水产品质量，渔业生产必须遵循标准化生产、健康养殖原则。渔业行政管理部门应迅速制定《麻城市健康养殖水产品技术规范》，健全“三项制度”管理，推行水产品质量安全可追溯制度，保证水产品食用安全。

　　
    一是严格落实“三项纪录’制度。督促养殖单位(户)做好鱼药、渔用饲料、渔肥等投入品的养殖日志，产品销售记录，建立一套水产品质量安全生产管理机制。严格苗种生产质量管理，重视苗种的提纯复壮和选优复壮，鼓励新品种选育和开发。帮助养殖单位(户)提高规范化管理水平，提倡生态养殖，综合防治，减少病害。提倡使用健康饲料，保护水环境，防止环境污染，从根本上保障水产品质量安全。

　　
    二是严格执行鱼药休药期制度。制定水产养殖药物使用规范和休药期标准，将限用药物清单及用法用量、休药期规定印成“明白纸”，发到渔民手中。加强鱼药残留监控，倡导使用针对性强、高效、低毒、无污染的绿色水产药物。规范鱼药市场，禁止未到休药期的水产品起捕销售，推动养殖业健康发展。

　　
    三是抓好水产品产地准出工作。督促水产品养殖企业(户)、水产专业合作组织等养殖基地出具产地证明。

　　
    四是建立销售可追溯制度。督促水产品批发市场和超市建立水产品购销台账，在摊位显眼位置悬挂水产品质量安全信息标识牌，为全面实施水产品市场准入制度打下基础。

　　
    五是强化质量监测。成立水产品质量监测站，配备齐全水产品质量安全快检设备，严把水产品质量安全的最后一道关口，确保市民吃上放心鱼。

    加大生态有机水产品营销力度

　　
    提高麻城生态有机渔业的知名度和美誉度。立足麻城山清水秀优势，积极争创具有本地特色的生态有机水产品品牌，将其打造成我市的金字招牌。

　　
    用市场经济办法，用好管好品牌，促使品牌综合效益最大化。同时，积极扩张销售网络，按照“以麻城为基地，以武汉为窗口，面向全国”的销售思路，采取“授权专营店，设立专卖店，建立集散中心，大型商超连锁店及酒店渠道终端铺设”等形式，以重要窗口、知名酒店、连锁超市、大型批发市场为基础，建立稳固的产销对接联盟。与省烹饪酒店协会和省内主要销售商联手，搞好营销策划，建立产品直销网络。构筑价格信息发布、市场交易、中介服务于一体的服务平台，为产供销各主体提供优质服务，推进麻城生态有机水产品销售渠道逐步展开，水产品价格节节攀升。

　　
    提升发展生态有机渔业保障水平

　　
    加强政策扶持。麻城市政府要切实加强对创建全国健康养殖示范县(市)工作的组织领导，严格创建标准，提高创建质量，完善相关扶持政策，特别是建立稻田养殖水产品的奖励机制和建立健康水体的生态补偿机制，让渔业生产单位在保护健康水体、发展生态有机渔业中受益。

　　
    进一步完善《麻城市水域滩涂养殖使用证》办证工作，推进确权登记。渔业部门要研制系列养殖证惠民政策，可在发放苗种、救灾贴息贷款、老旧鱼池标准化改造等方面向持有养殖证户扶助倾斜，充分激发广大渔业生产单位和渔民开展健康养殖的积极性和创造性。

　
    推进改革创新。积极创新生态健康养殖渔业新模式、新方法，按照“高产、优质、高效、生态、安全”要求，努力提升水产养殖业规模化、标准化、产业化水平，切实提高养殖效益，实现生态健康养殖渔业发展可持续。

　　
    发展高效生态养殖，充分挖掘和推广一批渔农自创、特色鲜明、优质高效的水产养殖新模式、新经验，有效提高水产养殖综合效益，确保生态渔业增效、渔民增收。

　　
    在具体实践中，我市要大力推广种草养鱼技术，充分利用鱼池的坡埂、塘边隙地适当套种优质饲草喂鱼，既可以降低养鱼成本，又可提高鱼的品质，提高养鱼效益。推广水库养殖花鲢、白鲢模式，合理控制放养鱼种规模，既改善水库水质，又增加渔业产量。积极发挥专业合作社和养殖大户示范带动作用，鼓励试验和推行稻田工程养鱼技术，实现养殖、种植相互促进，在不与种植业争地的基础上，实现有机水产品增产，拓展渔业发展空间。