近日，凤阳县食品药品监督管理部门和教育部门成立了联合检查组，集中力量对全县范围内学校食堂食品安全开展拉网式大检查，切实保障广大师生饮食安全。

据了解，本次检查重点是学校食堂餐饮服务许可持证情况、建立与落实食品安全工作管理制度情况、食品从业人员健康管理和培训教育情况以及原料采购、加工制作、食品添加剂使用是否规范情况等。检查组工作人员还对各类学校食堂加工制作冷荤菜、餐饮具清洗消毒和食堂卫生状况进行实地检查，对食品加工、保温、冷藏等设施设备配置、运行、维护等也进行现场检测。对检查中发现的问题，检查组提出整改意见，责令各学校食堂限期整改，对整改不力或存在严重食品安全隐患的食堂依法严肃查处。目前，检查工作正在有序进行，该项工作将一直持续到3月14日结束。(陈友田 王玉宝)