[导读]农业是关乎我国经济发展大局的关键，农业话题也是每年两会的焦点，今年依然不例外。3月6日上午，农业部部长韩长赋答记者问现场，数百名中外媒体排兵布阵、严阵以待，期待他就转基因、食品安全、粮食产量、土地流转、禽流感等与老百姓生活密切相关的问题进行答疑解惑。

　　农业是关乎我国经济发展大局的关键，农业话题也是每年两会的焦点，今年依然不例外。3月6日上午，农业部部长韩长赋答记者问现场，数百名中外媒体排兵布阵、严阵以待，期待他就转基因、食品安全、粮食产量、土地流转、禽流感等与老百姓生活密切相关的问题进行答疑解惑。

　　韩长赋用 “今年要确保粮食生产不滑坡，农民收入不徘徊”作了开场白。如何达到这一目标?将近两小时的答记者问就此展开。

　　“我也吃转基因原料加工食品”

　　“我现在也在吃转基因原料加工的食品，具体来讲就是豆油，因为我国的豆油主要是用进口大豆加工的，进口的大豆主要都是转基因的大豆，它都是经过生产国安全实验，经过我国农业转基因生物安全委员会严格审定，才得以进口的。”韩长赋说。转基因产品安全不安全，是由多方面的科学家按照严谨的科学标准、严格的法规程序来评价的。不是由哪个工作部门或者哪个人说了算的。转基因无论是研究、试验，还是生产、加工，或者是经营、进口，都要依法依规办理，程序严格。

　　韩长赋介绍，目前，我国批准种植的转基因作物只有棉花和木瓜，没有批准任何转基因主粮商业化生产。所以，本着这样的原则，依法依规，同时尊重科学，用法制精神、科学态度来对待、处理、管理转基因问题。对转基因，无论是制种、试验还是种植，都要经过严格的程序批准，对个别的公司或个人，违规销售、种植转基因作物，农业部的态度历来是非常明确的，发现一起查处一起，决不姑息。

　　土地流转不搞大跃进、不强迫命令

　　对于外界关心的农村改革，特别是土地制度改革问题，韩长赋表示，土地作为生产要素，需要流转，但必须是有序地流转。他强调，土地流转“不能搞大跃进、不能人为垒大户、不能搞强迫命令”。

　　韩长赋说：“关于土地问题，实际上是三块地，第一块地就是农户的承包地，第二块地是农村集体建设用地，第三块地是农民的宅基地。外界普遍关心的是农户的承包地。”

　　关于土地流转，韩长赋认为，“现在有一些地方下指标、定任务、赶进度，每年要流转多少，要提高多大比例，为了实现这个目标，就强迫命令也有了，行政推动也有了，所以农民不高兴，也带来一些地方的矛盾，甚至不稳定。”韩长赋表示，在土地流转中不能搞大跃进，不能搞强迫命令，要有序流转。所谓有序流转就是依法、自愿、有偿。最主要的，一是要保障农民的权益。因为地是农民的，是承包给农户的，流转不流转，什么价格流转，流转多少时间应该由农民说了算，流转的主体是农民，不是干部，这一点是必须明确的。

　　将研究出台扶持家禽业政策

　　受禽流感的影响，家禽养殖业非常困难，全面亏损。农业部也一直在想如何解决这个问题。应对疫情，韩长赋表示要两手抓，一手抓疫情的防控，保障人的健康安全;另一手抓产业发展，保护产业，促进养禽业的稳定发展。

　　在疫病防控方面，加强监测，强化技术的指导和技术服务，尽量减少疫情的冲击和影响，确保禽产品的供给。农业部正在和有关部门商量，研究扶持措施，准备对种禽场，还有收购加工禽肉的龙头企业出台一些扶持政策。

　　“作为农业部长，我可以负责任地说，吃鸡是安全的。”他说。第一，到目前为止，全国还没有发现一例家禽H7N9流感疫情的。第二，还没有检测到养鸡场里有这个病毒。第三，各方面研究确定，这个病毒在70度的高温下就可以被杀死，所以只要加工时烹调熟透了，鸡肉是不会带着病毒的。

　　财政会继续增加农业补贴

　　政府财政的直接补贴仅占农民收入3%左右，未来还有很大补贴空间，今后政府财政还会增加补贴，新增的部分增量要向新型农业经营主体倾斜。

　　韩长赋说，对农业、对农民进行补贴是国际通行的做法，欧美国家农民收入40%以上都是来自于政府补贴，我国去年直接补贴已达到了1600多亿元，但仅占到农民收入3%左右。无论按照中国国情、政策还是WTO的要求，都有很大的补贴空间，还应该继续增加对农业的补贴。他表示，未来补贴还是要向谁种地谁种粮给谁补贴的方向走，大思路就是要稳定存量，调整增量。