随着3.15的临近，人们对于假冒伪劣产品的关注又一次增加。近几年来，食品安全“门”事件和假冒伪劣产品事件层出不断,不仅让消费者对食品安全产生了担忧，使人们不断怀疑政府的监管力度和企业的信誉，同时也敲响了食品相关企业、消费者、监管部门的警钟。国家为了进一步加强食品安全的监管工作，不断完善国家食品安全监管体系，保障人民群众身体健康和生命安全，促进食品行业健康发展，在《国家食品安全监管体系“十二五”规划》中明确将食品安全追溯系统建设作为重点建设项目之一。就此记者对搭建了防伪溯源平台的中兴通软件客户公司代表，中兴通软件副总经理程嘉薪进行的专访，程总针对如何辨别产品真伪、如何免受假冒伪劣产品伤害等问题进行了解读。

　　主持人：民间流传着一句“年年打假年年假”的说法，请问您对这个问题怎么看？

　　程嘉薪：客观的讲，虽然政府部门对于打击假冒伪劣产品的力度逐年增加，权威媒体也积极投身到曝光非法企业的工作中，但是政府部门的监管力量和相关媒体的曝光力度毕竟是有限的。面对我国地大物博、资源丰富、产品种类繁多、人员素质参差不齐的现状，单凭政府部门和权威媒体的力量是很难实现面面俱到的。

　　所以，要想彻底杜绝此类事件的发生必须要依赖于我们广大的消费者。只有实现了企业拒绝假冒伪劣，人人积极参与打假，才能让假冒产品无处存在。

　　主持人：做为非专业打假的消费者，我们如何辨别产品真伪从而免受假冒伪劣产品的伤害呢？

　　程嘉薪：目前市场上的防伪手段主要是通过激光全息、激光打标、特殊油墨、特制纸张、组合印刷防伪和3D立体防伪等印刷技术来实现，而此类防伪的鉴别方法主要是靠人们肉眼、手感识别存在着鉴别不准确、容易伪造、无法溯源等缺点。

　　随着通信技术的发展，有一些企业开始使用基于防伪码的防伪溯源技术，这项技术的使用在一定程度上提高了鉴别的准确度和溯源查询功能，但是一方面此类平台是由各企业负责独立运行，其平台信息的可信性度低，消费者针对不同的商品需要登录不同的平台进行验证;另一方面由于其鉴别操作比较繁琐，所以很少有消费者进行真伪验证，所以其作用也就大大降低。

　　就目前市场上防伪手段存在的缺点以及防伪溯源市场现存的问题，中兴通软件客户公司经过科学的深入研究倾力推出了防伪溯源产品。

　　主持人：与传统的防伪方式相比，中兴通的防伪溯源产品具有哪些优势呢？

　　程嘉薪：中兴通是利用标识密码技术，将产品的溯源信息以及真伪验证信息通过非对称加密算法进行信息加密和数字签名操作，保证产品溯源信息的真实性、完整性、防篡改性和身份的不可抵赖性，将加密后的防伪溯源信息以二维码(QR码)的形式依附于产品上。在智能手机已非常普及的背景下，通过专用的安全识别客户端可以更加方便、快捷的进行信息的提取、解密、验签、在线验证等操作，实现商品的溯源、真伪验证，解决了没有密码技术支持的二维条码应用带来的安全风险。可以说，中兴通采用的信息安全加密防伪技术是对传统防伪技术的有力补充，其推出的防伪溯源产品主要具备防伪信息安全可靠、加密算法与时俱进、真伪鉴别方便准确、安全预警十分保障、节省物料成本较低、应用范围广泛、信息承载量大等特点及优势。

　　主持人：可以看出，中兴通建立的这个防伪溯源平台不仅显著提升了商品安全水平，为商品质量安全提供了切实保障，也满足了消费者的需求，符合我国预防为主、全程覆盖的国情，为我们开启了“防伪新时代”。

　　今天很感谢程总来到我们演播室跟我们分享和探讨防伪打假的话题，希望在社会各界的努力下，假冒伪劣可以早日“销声匿迹”!