2014年3月16日福建春伦集团在晋安区宦溪镇恩顶生态茶园举行“2014年开春第一采”活动，致力于推广生态农业、快乐农业，同时让更多的人了解到海上丝绸之路文化、福州茉莉花茶文化和民俗文化。

　　海峡两岸茶业交流协会会长张家坤、福州市人民政府副市长严可仕、海峡茶业交流协会副会长赵觉农、福州海峡茶业交流协会会长吴依殿、福建春伦集团的董事长傅天龙和总裁傅天甫等重要领导共同出席了此次活动。记者有幸跟随游客一起参与了此次隆重的开春第一采的活动。

　　春茶的品质来自于土壤和空气，所以有“高山云雾出好茶之说”。祭茶仪式则是开春采茶的第一步。随着民俗专家方炳桂先生宣布祭茶仪式开始了，在经过灌洗、献香、祭拜、灌地等一系列仪式后，大家开始喊茶诗了。只见大家用福州话齐喊着“季节吉日正当时……好啊”，“茗邀四海传天下……好啊”，好一个具有福州特色的祭茶仪式呀！接下来，一群采茶姑娘在山坡间跳起了采茶舞。美丽的采茶节也因为她们而变得多姿多彩，现场的气氛推到了高潮，不少游客拿出相机记下这美丽的一刻。

　　今年的盛典与往年不同的是，不仅加入了“祈福祭茶”仪式，还增设了许多有趣的项目。比如游客亲自参与采茶制茶，品尝春日里的新茶，让游客们在与茶贴近的同时，也能够了解和传承福州茉莉花茶文化和民俗文化。

　　值得一提的是，春伦生态茶园的特色茶餐不仅美味，而且健康。茶餐的食材均取于鼓岭纯天然、无添加的生态基地。每一道茶餐都忠实于食物的自然风味，做出的茶餐自然与众不同。

　　全国两会期间，李克强总理在报告2014年重点工作中指出要切实保障“舌尖上的安全”。福建春伦集团近几年来致力于产品的安全生产，重点建设生态茶园和加快建立食品安全的可追溯系统，将在下一步重点打造春伦生态茶园，走茶叶生态旅游之路。让更多的人可以在周末上茶山呼吸新鲜的空气，享受健康的茶餐，品茗最好的春茶。