【中原经济网讯】近日，按照全市食品安全整治“飓风行动”的统一部署，市商务局食品安全督导组到许昌县城乡接合部的购物广场、食品加工厂及生猪屠宰厂等场所进行督导检查，以加强“双节”期间市场食品安全监管工作，保障人民群众食品安全。

　　在许昌县尚集镇的恒盛购物广场文峰店，督导组查看了所售食品的生产日期、保质期、生产批号等信息，发现该商场对部分食品信息登记不规范。“通过检查，该商场没有‘三无’食品，可以放心购买，只是台账信息不太规范，我们已经要求商场负责人尽快加强规范。”市商务局副局长赵峰告诉记者。

　　随后，督导组在许昌县质源豆制品有限公司查看了腐竹制作过程，深入了解了质量检测过程。该公司负责人介绍，大豆进厂后要进行首次检验，达到标准的方能使用;生产过程中要对产品进行检验，对合格产品附上合格证;成品出厂前要对成品进行抽检，并开具出厂检验单，以保证腐竹产品安全。

　　在许昌鑫汇肉类联合加工有限公司的屠宰车间，记者看到许昌县动物卫生监督所驻该公司检疫员在生猪屠宰过程中进行同步检疫。督导组抽检该公司台账后发现，各项信息均规范完善，老百姓可放心购买。