为确保濮阳市“两会”期间食品安全，濮阳市食品药品监督管理局精心组织，提前介入，确保与会代表及工作人员的饮食安全。一是制定方案，明确措施。成立了3个餐饮服务食品安全保障工作组，制定了《重大活动餐饮服务食品安全监督管理实施方案》，对餐饮服务食品安全保障工作做出了详细部署。二是强化责任，完善机制。与濮阳迎宾馆、濮阳宾馆、聚源酒店3家接待单位签订了重大活动餐饮服务食品安全承诺书，对其供餐菜谱进行备案，进一步明确接待单位的食品安全责任，督促指导健全应急处置机制。三是提前介入，排查隐患。组织执法人员提前对接待单位食品及食品原材料的进货渠道、索证索票、保质期等进行全面检查，及时排查安全隐患。四是加强督查，做好应急。实行执法人员24小时驻点值班制度，加强接待单位食品加工制作过程监督，做好应急值守。