新华网苏州频道3月17日电 今天下午，从苏州全市医药卫生和食品安全工作会议上获悉，苏州2013年全年共查办食品安全违法案件2521件，罚没款2595万元，销毁不合格食品29吨，查处食品刑事案件70起，抓获犯罪嫌疑人75名，公布十大典型案例，案件数和罚没款均居全省前列。

据了解，苏州市深入开展食品安全“天安行动”。围绕食用农产品、食用油、熟食制品等“三大重点项目”和违法添加非食用物质和滥用食品添加剂、桶装饮用水、进口食品集中监管等“五大重点领域”深入开展集中整治，侦破张家港地沟油案、园区美素乳粉案等重大案件。

据苏州市卫生局局长张月林介绍，2013年苏州市农业部门全年检测农产品总量达3.7万批次，新增“三品”85只，扶持建设农产品产地和营销配送中心8个，优化“菜篮子”工程直供网点12家。质监部门实施食品生产企业“分类、分级、分等”监管，建立健全企业诚信监管档案，免费培训食品生产企业质量管理人员1124名，发布“红黑榜”，引导企业依法诚信经营。工商部门全年查处食品案件804件，案值474.01万元，罚没款863.65万元。食药监部门积极推行餐饮单位量化分级管理，全市量化分级管理率达100%；严打餐饮环节违法行为，全年立案查处1480件，罚没金额864万元。商务部门推动肉菜溯源体系建设，覆盖经营主体1300多家，上传数据逾80万条，实现“三网合一”和“三证合一”，猪肉质量安全监管体系初步建成。检验检疫部门完成进口食品检测2000批，依法退运或销毁不合格进口食品26批、78.86吨，货值20.68万美元。公安部门积极筹建环境与食品药品警察支队，加大食品安全犯罪打击力度，全年侦办各类食品安全刑事案件70起，抓获犯罪嫌疑人75名；捣毁黑作坊黑窝点58个，打击犯罪团伙6个。（李子夜）