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因为315晚会对于等全国大小城市区县都在针对餐饮食品安全制定新的标准,多地开展了餐饮服务食品安全的百日整治行动。
餐饮卫生安全整治是必然不如做先行者
餐饮食品卫生安全要如何整治,整治到什么标准,都正在衡量中。餐饮企业卫生安全治理虽然刻不容缓,但实施过程中也不要一刀切,更不能因噎废食,这个治理过程需要结合市场进行综合考量、转变。餐饮企业在这种情况下也可以实施“自救”,事关行业形象,为了提升餐饮店整体店面形象,满足消费者的隐形需求,确立良好标准,通过一些创新手段来提升餐饮食品卫生安全质量。