红网昭山站3月20日讯(通讯员 周红燕 刘芳)近日，湘潭市食品药品监督管理局岳塘分局领导来到昭山示范区督查学校食堂食品安全管理工作，区食安办负责人参与检查。

　　此次督查重点为学校食堂是否持有《餐饮服务许可证》、食品从业人员健康管理和培训情况；食品添加剂使用是否规范情况；采购食品及原材料索证索票情况，特别是采购禽类食品的索证索票情况，严防人感染H7N9禽流感进入学校；餐饮具清洗、消毒情况；食堂卫生状况；食品加工、贮存、留样等设施设备配置、运行、维护情况；留样、清洗消毒等工作记录情况等。

　　督查组对该区在近段时间开展春季学校食堂食品安全专项检查取得的成绩予以肯定，并指出学校食品安全监管是我们工作的重中之重，不能有丝毫懈怠和麻痹大意思想，同时要求南天学校对食物留样、餐具消毒等问题要立即整改落实。