为确保,济南市工作。
此次共检查学校(托幼机构)食堂775家、小饭桌445家,集体用餐配送单位21家,监督抽检6个品种180批次样品,合格率91.7%,其中畜肉、植物油、熟肉制品合格率比较高,部分非发酵豆制品、酱腌菜、面制品和淀粉制品存在防腐剂、次硫酸氢钠甲醛、铝超标等问题。
针对检查中发现的问题,执法人员分别下达《监督意见书》和《责令整改通知书》,要求相关餐饮服务单位对发现的问题限期整改,严格落实食品安全相关制度。