“请给我拿一袋大米，两壶食用油，一盒茶叶。我家老爷子和社区的居民就信任你们的食品。”客户小张一进门就冲着理货员许刚说道。

为进一步加强非油品管理，切实保障消费者权益，维护“易捷”品牌形象，吉安石油分公司从自采、验货、保管等环节入手，规范非油品业务流程，推行 “三严”管理，确保食品安全，让客户感到每天都是“3·15”。

严把自采关

对省公司允许的自采商品环节，该公司对供应商资质严格审查，要求合作的供应商必须具有一般纳税人资格，必须持有营业执照、税务登记证、机构代码证、食品卫生许可证等相关证件，商品必须有质检报告等相关资质。同时，他们组织相关人员，对便利店商品进行定期和不定期检查，一旦发现不合格商品，对相关人员作出相应的惩罚。

严把验货关

该公司要求商品入库时，理货员要仔细查看商品外包装是否完整，查看有无相关检查部门的认证标志，坚决杜绝“三无”产品进入加油站商品流通环节。商品在上架前，查看商品是否有破损、跑气、霉变、饮料商品内是否有异物等。在每月召开的经营分析会上，非油部都用PPT 形式，宣传各便利店的好经验好做法。

严把保质关

“每天更新商品的保质期，进行动态管理，让客户吃得放心，是我们义不容辞的责任。”泰和县分公司城北加油站便利店店长席冠琴说。

当产品临近保质期时，他们严格按照规定流程做退货申请，并及时将临期商品下架，向供应商作退货处理，或按规定进行损溢处理，对没有及时下架的便利店和相关人员严肃批评，结合分公司实际，开展食品安全培训，让员工们知道过期商品对人体的危害和对企业造成的不良影响，注重客户的口碑。

（孙从容）