3月28日，漳州市水技站联合东山县水技站在东山县举办了水产养殖技术暨水产品质量安全培训班，东山县水技人员及养殖示范户40多人参加了培训。

　　培训班详细讲解了《“两高”关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》及近年来的相关案例，现场指导养殖户填写生产记录表；并针对鲍鱼产业转型问题，从养殖技术和营销策略两方面重点介绍了石斑鱼工厂化养殖和大数据时代的鲍鱼营销；培训班还详细介绍了水产养殖赤潮防控知识。

　　通过培训，进一步增强了新形势下全民水产品质量安全能力与意识，同时也为养殖户在鲍鱼产业转型问题上提供了清晰的思路，还有效提升了养殖户的赤潮防范意识及其防控技能。