千龙网北京讯（通讯员 黎英华）为进一步加强食品流通领域食品质量监管，倡导企业诚信经营之风，营造安全放心的食品市场消费环境，促进食品行业健康发展，北京延庆儒林街道食品药品监管所按照北京市延庆县食品药品监督管理局整体工作部署，在儒林街道辖区，用一年的时间开展 “食品经营示范店” 创建活动。

　　此项“食品经营示范店”创建活动已列入延庆县政府2014年为人民群众办实事折子工程。2014年，在延庆辖区共创建百家食品经营示范店，儒林街道食品药品监管所承办10家。此次食品经营示范店创建活动主要目的是通过食品经营示范店建设全面推进延庆县食品安全工作，充分发挥示范店主体合法、店容良好、经营规范、食品放心的示范引导作用，形成以点带面、示范经营的效果，确保构建良好的食品安全环境，形成长效管理机制。

　　儒林街道食品药品监管所为保障辖区内食品经营示范店创建活动有序开展，采取三项有力措施，积极做好食品经营示范店创建的前期筹备工作。

　　一是制定儒林街道辖区食品经营示范店创建工作安排，为开展创建工作提供可靠保障。3月，制定了所内创建方案，对创建的内容、范围、目标及任务分工、进度等方面做了明确要求，以致有条不紊的开展辖区示范店创建工作。

　　二是召开辖区食品经营企业申请创建“食品经营示范店”动员大会，让辖区食品经营企业积极行动起来，争创“食品经营示范店”。3月25日，儒林街道食品药品监管所召集辖区食品经营企业召开了创建“食品经营示范店”动员大会，会上详细讲解了“食品经营示范店”创建标准、创建程序等内容，到会经营企业积极踊跃参加创建工作。

　　三是坚持程序，严格标准，全力推进流通环节“食品经营示范店”创建工作。儒林街道食品药品监管所在创建把关过程中要严格坚持企业(个体工商户)自荐，社会各界推荐，基层食药所初审，县食药局综合审定的评选原则，开展辖区食品经营示范店评选工作。真正评选出一批食品经营示范群体，以至于充分发挥食品经营示范店的引领、带动、辐射作用，进一步提升延庆县食品流通行业的整体管理水平，保障广大消费者食品安全，引导和促进延庆县食品流通行业健康有序发展。

　　下一步，儒林街道食品药品监管所将指导辖区食品流通企业有序开展食品经营示范店创建工作。