本报讯(张毅)日前,国家卫计委办公厅公布了食品安全国家标准《包装饮用水》征求意见稿,明确指出企业将不得再使用“饮用矿物质水”名称,因为“矿物质水”这一名称容易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能。这一举措,对规范中国包装饮用水市场以及保障消费者健康饮用均富有积极意义,也让市场的目光转向了天然矿泉水。
征求意见稿的焦点就是对“饮用矿物质水”的规范。其中特别提到,“对于仅在纯净水中添加食品添加剂的饮用水,考虑到"矿物质水"名称易使消费者误认为该产品具有补充矿物质的营养功能,引起消费者的误解。因此,新标准发布实施后,不得再使用"饮用矿物质水"名称。”与此同时,意见也明确表示,如果产品添加矿物质进行调节口味,应在产品名称邻近位置标示如“添加矿物质用于调节口味”等类似字样,字体高度不得小于产品名称字体的一半。
近年来,纯净水、矿物质水、蒸馏水、矿泉水等等,各种各样饮用水的概念出现在市面上。就矿物质水与矿泉水两个概念来说,消费者对此大多都是雾里看花,甚至有消费者认为矿物质水就是矿泉水。然而,其实两者完全是不同的概念,《中华人民共和国国家标准(饮料通则)》中明确定义,饮用矿物质水是以饮用水为水源,采用适当的方法,加入一定量的矿物质而制成的产品;矿泉水则是采用地下深处自然涌出或采集而来的、未受污染的、含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体的地下矿水。通俗地说,矿泉水是“生来具有”矿物质元素的饮用水;而矿物质水所含的矿物质则是“后天制造”,由食品添加剂而来。
此次征求意见稿的出现将会提升消费者对“饮用矿物质水”的认知度,其中天然矿泉水是饮用矿物质水的最大替代品。根据新国标的规定,恒大冰泉将是名副其实的矿泉水。
饮用水关系到千家万户的生命健康。一直以来,恒大集团关注民生健康,肩负社会责任,致力于打造一个千万吨级的矿泉水帝国,全面提升国民体质。为了13亿中国人的身体健康,恒大坚决不用任何一滴地表水,保证世界好水的品质;坚决不添加人工矿物质,保证矿物质真正天然;坚决不添加任何添加剂,保证营养的自然均衡;坚决执行“一处水源供全球”,保证每一瓶恒大冰泉都是来自长白山的原始森林深层火山矿泉。