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清明节将至,很多餐饮店、小吃摊都在卖“清明团子”。那么,这些“清明团子”是否可以放心买来吃呢?最近,区食品药品监管局专门进行了检查。
此次检查主要对象为现场制售“清明团子”的餐饮单位。在检查中,执法人员实地查看了餐饮单位制售“清明团子”是否使用非食品原料生产食品,是否超范围使用食品添加剂,“清明团子”馅料的索证索票是否齐全等状况。
针对有关单位食品添加剂使用不规范,食品原料采购台账不健全等问题,执法人员现场发放了《监督意见书》,要求其立即整改到位。区食品药品监管局相关工作人员表示,通过检查,加大了食品安全宣传和督查力度,可以进一步预防食品安全事故的发生。同时,也提醒市民,清明时节气温已经回升,食物变得容易腐败变质,在购买熟食时更要注意是否新鲜、卫生。