为贯彻落实我市食品安全百日严打行动方案中的各项要求，我市各级卫生监督部门展开了对餐饮具集中消毒单位生产经营活动的监督抽检。对抽检不合格的3份样品涉及的3家集中消毒餐饮具企业，当地卫生监督部门责令其立即整改，并督促企业继续加强日常生产行为的管理。

为贯彻落实我市食品安全百日严打行动方案中的各项要求，我市各级卫生监督部门展开了对餐饮具集中消毒单位生产经营活动的监督抽检。全市第一季度共抽检37个批次，403份样品，经各级疾控中心检测，合格率达99.26%。检查中发现大部分餐饮具集中消毒企业在清洗、消毒过程中均符合卫生规范，并对个别需改进的生产环节进行了现场指导。

对抽检不合格的3份样品涉及的3家集中消毒餐饮具企业，当地卫生监督部门责令其立即整改，并督促企业继续加强日常生产行为的管理。程颜华 鲍云洁