2014永和豆浆餐饮加盟商盛典
2014-04-04 09:53:01 来源:
2014年3月27日-3月29日。
天津。
永和豆浆餐饮加盟商盛典隆重举行。
在永和豆浆餐饮的三年战略规划中,2014年是至关重要的一年。
这一年,我们全面吹响“服务年”的号角,全力打造集团服务体系,培养对加盟商的服务,指导各加盟店对终端消费者的服务。
3月27日,天津雾气蒙蒙,上午一切准备就绪,所有的小伙伴们满心欢喜的等待着来自全国各地的永和加盟商伙伴们。
入口处是我们可爱的豆宝,笑容可掬的在挥手问好呢!这也是豆宝最愉快的一天,即将和全国的家人见面啦~
小伙伴们准备就位,用最饱满的精神状态,最积极主动的热情来准备迎接我们的家人。
临近签到时间,来自全国各地的永和加盟商伙伴风尘仆仆赶到现场,200多位家人,相见甚欢!这是永和餐饮一年一度的盛会,接下来的三天中,将会有更有能量的议程安排给每位家人~
加盟商盛典正式开始,永和豆浆大家长----董事长林炳生先生致大会开幕词,董事长从食品安全、品牌文化建设、服务系统三个方面来规划做好永和的发展,让所有的伙伴们更加明确坚定了方向。
27号下午的内容非常震撼,永和集团力邀服务力系统导师,首席服务力专家----世华集团翟勇老师,为全体加盟商伙伴们进行《服务力缔造一线竞争力之服务力精神》的主题培训。用心悦诚服的姿态、勤奋务实的行为、撼动人心的力量最好服务力精神。加盟商伙伴们深受鼓舞,被老师的魅力征服,场面火爆。
会后休息期间,永和豆浆新品豆浆冰淇淋与各位伙伴见面啦~~这可是用永和豆浆粉做成的哟。加盟商们纷纷给予高度的评价。
休息区内,董事长亲自和加盟商伙伴畅谈新品,介绍豆浆冰淇淋独特的风味奥秘,小伙伴们,永和豆浆冰淇淋预计将于今年夏天和各位见面!各位豆粉敬请期待。
3月28日上午,年会在餐饮事业群执行长曹维恭的主题演讲《2014永和服务年》中拉开帷幕。曹执行长向各位在座的加盟商报告了2013这一年来永和豆浆餐饮总部为实现加盟商与总部双方共赢所做出的变革和所提供的新的服务,并展望2014年为加盟商提供从食品安全的维护、员工训练体系的建立、黄金100菜单库的建立、中厨的服务与承诺、企划的服务、网上订货系统、第二品牌的启动等全方位的服务与支持,以建立起加盟商与总部之间的良性联动,为加盟商创造更多的价值。
之后,华北分公司副总经理陈灿城为在座加盟商分享了一场《服务营销拉动永和豆浆单店利润倍增》的餐厅行销报告,通过总部黄金100产品线的布局与应用策略、餐厅销售与分析的技巧、餐厅市场调查、营运管理系统、企划配置选择、单店营销战术百宝箱、督导体系与反馈等建立,将有助于单店实现营收和利润的增长。
午餐时间,中央厨房新产品在自助餐厅进行了展示和试吃,引来众加盟商的喋喋称赞,中厨研发能力持续提升的改进,将有助众加盟商的菜单更新形成良好的“血液循环”,完成产品体系的换代升级,满足市场的最新需求。
下午第一场进行的是中央工厂厂长洪启峰的主题演讲,洪厂长首先向大家汇报了中央厨房在出品安全上的持续投资、现代化中央工厂食品制作安全机制和对质量标准的管控,在此基础上,中厨向各加盟商做出了涉及品质、供货、客诉等方面的5大承诺,既是作为中厨对加盟商服务的承诺,也是作为对整个餐饮连锁体系对整个社会的服务能力的激励。
在一系列的规划展望、策略指引与后勤保障之后,大家对永和豆浆在2014年的发展蓝图有了更清晰的认识,更对未来永和豆浆餐饮事业的发展充满信心。在接下来的订货环节,更印证了这一事实,中央厨房洪厂长刚刚现场宣布订货政策,财务付款处就排起了长长的队伍,有现金、有刷卡、更有紧急电话转账的,订货的信息在主持人的话筒里频频传出,极大鼓舞了大家的情绪,而大家积极订货的热情是温暖的春天里鼓舞永和豆浆同仁拼搏进取的强大动力。