中研网讯:
面对如此窘境又该如何解决?答案是组建“联盟”。面对食品安全,4月11日~4月12日,一群自称为“新农人”的食品生产者,在北京组建全球安全食品联盟,并举行了成立大会。
何谓“新农人”?在会场上了解到,有别于传统农民,这一目前遍布全国的群体,不仅以年轻人居多,容易接受新思想,同时也善于善于通过社交平台、电子商务来实现产销对接,从事农业更多的是为了创业,而食品安全,也是他们所重视和关心的问题。
全球安全食品联盟也自食品安全而设,并希望借助这个供销平台,为城市消费者提供安全放心的食品。
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全球安全食品联盟发起单位,安图万联创始人武英表示,该联盟的意义在于帮助生产者建立新的文化价值观念,帮助生产者获得消费者信任,帮助生产者联合起来获得改变世界的杠杆,使消费者获得爱,生产者获得尊严。
在会议开幕式上,150多位参会人员对安全食品生产和经营进行自愿承诺,会议将讨论并通过《全球安全食品联盟章程》、《全球安全食品联盟准入安全生产规范》。
这也意味着,今后参与企业,也将按照联盟标准生产健康安全食品,接受消费者和社会各界的监督和认证。
新农人联合会负责人毕慧芳表示,在环境污染严重的背景下,要想获取健康安全的食品,一方面需要消费者的觉醒,用购买来支持新农人事业;另一方面,新农人要接受消费者和社会各界的监督和认证,公开整个生产过程,坚持说真话,零作恶。
为保证“舌尖上的安全”,去年中央农村工作会议提出,食品安全需要在“产”和“管”上着力。作为行业之间的协会,全球食品安全联盟希望通过建立“荣誉体验监督员”来指导并约束新农人行为。
“自然造物公社”负责人张书雁更是直言,要是发现有新农人言行不符,会借助网络将这样的行为公开,让其无法在这个圈子中立足,消费者也自然会放弃他的产品。