四川日报网消息（记者 秦勇）4月10日，攀枝花市仁和区与云南省永仁县在永仁县首次联合开展边际协作食品安全事故应急演练，确保“舌尖上的安全”。

今年1月，仁和区与永仁县正式确立边际食品安全协作机制，建立共同的食品安全应急处置机制。双方打破信息区域屏障，每月定期收集、整理和交流食品安全信息，对可疑或违规农产品、畜禽肉食品等来源与流向随时通达。截至目前，双方相互通报了13起食品安全信息。

本次演练采取现场模拟方式进行，模拟场景为川滇交界处永仁县境内的某农家乐举办婚宴，参加婚宴的仁和区、永仁县群众发生疑似食物中毒事件。仁和区、永仁县食药监局接到报告后迅速上报，并组织相关人员和专家赶到现场勘验、调查，随后启动应急响应等。整个演练涉及事故发生与报告、应急响应与协作联动、事故调查、舆情监测与信息发布、响应终止五个程序。