除了踏青扫墓，清明小长假期间，您还可以了解一下新的调味料，满足您的味蕾。4月7日中国食文化之旅一行人来到位于四川成都新都新繁镇泡菜园区汇香路味百度食品有限公司，寻找美丽中国符号活动组委会副主任葛启蒙与味百度总经理李胜奎交谈，表示预祝味百度公司新的一年可以大展宏图。

　　味百度生产车间

　　成都市味百度食品有限公司成立于2011年，是一家追求质量安全、专注专业高质、推崇健康味美、坚持科学创新的调味食品企业;2013年购进了国内先进的现代化生产设备，建立了从原材料采购到成品销售全过程的流程化、标准化、制度化的管理体系及培训学习与监督检查并重，产品质量跟踪反馈与客户关系管理并重，确保产品质量的安全、卫生、稳定、优质。

　　中国食文化之旅记者专访味百度总经理李胜奎

　　2014年4月7日上午10时，由摄像、编导、记者组成的中国食文化之旅车队走进成都市味百度食品有限公司，随行的有美丽中国行？共圆中国梦-寻找美丽中国符号活动组委会副主任葛启蒙。味百度总经理李胜奎等公司负责人接待了中国食文化之旅团队一行人员。

　　寻找美丽中国符号活动组委会副主任葛启蒙与味百度总经理李胜奎等负责人合影

　　记者在现场了解到，味百度旨在把调味做到100%的优质，让消费者满意度达到100%，做最好的调味料、大众的调味料。

　　采访中，李胜奎对记者介绍，目前，川调行业在国内食品领域有很好的发展前景，其原因主要可以从三个方面进行阐述：1川调行业对于大部分企业已经沉积了十多年的发展经验，现在已经达到了厚积薄发的时候，对行业、对消费者的需求了解非常透彻，这个行业所做出的产品更适合消费者的需求;2川调行业因为川味，有得天独厚的地理条件作为支撑，像川调行业这个调味品主要是靠川味产品(如：泡菜、豆瓣酱)基础原料，这些原料通过天然发酵，很多成分都是对人体有益的益生菌构成，在将来会很受消费者追捧;3国家政策对中小型企业的支持，川调企业在资金、实力上，有能力打造专业的营销团队，把产品做的更好，把市场做的更好。

　　味百度总经理李胜奎

　　“关于食品安全，公司要求按照首要任务来抓，我们要求每一个员工在做产品的时候当成人品一样对待，产品不好就证明我们人品不好，所以首先在原料的选择上一要做到对人体无害，要符合国家的安全食品标准，甚至有些方面要高过国家的食品安全”李胜奎说。

　　中国食文化之旅团队与味百度工作人员合影留念

　　愉快的时光总是过得很快!感谢味百度总经理李胜奎对中国食文化之旅团队的支持，预祝味百度的业绩再创辉煌!同时，感谢卡威汽车、3543服饰对本次活动的赞助。

　　■ 曹勇