本报讯 （记者 程洪涛）昨日，市食品药品监督管理局、餐饮与保健协会、太平洋财险公司、平安财险公司，召开餐饮企业“食品安全责任保险”产品推介说明会。利用保险机构通过合同的约束及保险公司的日常监督检查，防范食品安全事故的发生，破解当前食品安全管理中的难题。

食品安全责任保险是由食品流通领域经营企业投保并缴纳保险费。主要承担食品销售企业由于疏忽和过失致使消费者食物中毒或食源性疾病，或者食物中有异物造成的消费者人身损害和财产损失，以及相关的其它必要的、合理的费用，保险公司按约定予以补偿。

据了解，该险种承保范围是集体用餐单位、食堂及大型餐饮企业、中小型餐饮企业。保障范围包括食物中毒，其他食源性疾病，因食物中混杂异物导致受伤、残疾或死亡，法律费用等。同时，根据餐饮企业类型，科学设计保险方案，保险费用低廉。

原标题 [食责险保障就餐安全]

以上内容来自：鹤城晚报

[责任编辑:yfs001]