金丰粮油、华园米业……这些扎根本土发展的农业龙头企业,在芜湖老百姓心中,有一共同的名字“芜湖牌”。“发展现代农业,走集约化、规模化、产业化发展道路,使我市更多农业龙头企业,从田间地头崛起壮大。”市质监局标准化科相关负责人说。
农业生产体系和质检体系“双步走”
紧紧围绕优势农产品区域布局,繁昌县依托国家级农业综合标准化示范县建设,打出集标准体系建设、农业生产体系建设、农产品质量监管和检验检测体系建设等为一体“组合拳”:集聚全区优势特色农产品,大力发展农业产业协会、农业经济合作组织,通过自愿联合,将千家万户组织起来;通过“协会+龙头企业+会员”等创新经营方式,共同开发产品、创品牌、拓市场,实现“统一基地规划、统一生产计划、统一技术标准、统一产品收购、统一市场销售”。通过企业与基地、生产与市场紧密结合,提高农业组织化程度、农业标准化水平和农业综合生产能力,实现规模化效益。
此外,加强农业执法、农产品质量检测、农业环境保护等监管,是农业标准化示范区质量监管和检验检测体系建设的“亮点”。质监部门制定农业年度监督抽查计划,对其进行定期或不定期抽查;农产品质量安全检测站依法对农产品进行抽查和例行监测;农业环境保护站依法打击污染农业环境的行为……各相关部门“多管齐下”,完善农业投入品、标准实施、档案建立、生态环境质量、加工和流通过程及产品市场准入等监督机制,确保田间地头食品安全。
据悉,通过实施示范基地项目,繁昌县预计2016年底,项目区的优质水稻种植总面积将达到18万亩,粮食单产600公斤,总产量达10万吨以上,总产增长12%左右,土地产出率明显提高,农民人均纯收入将不断增加。
充分利用“试验场” 加速农业现代化进程
“基地建设可大范围积累农业人才、技术,通过对基地综合开发,采取多元化种植技术,实现产业发展。”繁昌县质监局相关负责人表示,建设示范基地,旨在充分利用自然资源,完善产业链,大力培养发展懂技术、经营的新型农民;发挥农业龙头企业引领带动作用,不断转化本地农产品资源,向社会提供优质、安全农产品,加快农业和农村经济结构战略性调整,促进农业增效;同时,农业示范基地因严格控制农业和化学肥料等投入品使用,广泛推广使用农家肥和测土配方施肥技术,消除每一个影响食品安全质量的控制点,使示范区农业生态环境得以明显改善。
据了解,目前我市已建成无公害蔬菜栽培标准化示范区、芜湖瘦肉型猪、西瓜优质高效栽培标准化示范区等6项国家级农业标准化示范区项目,国家农业综合标准化示范县(繁昌)为第八批国家级示范区在建项目;此外,省级示范区项目有9个,其中,芜湖县优质米、青虾养殖等7个项目已建成。
“没有农业标准化也就没有农业现代化,标准化即改变传统农业经营理念,加快农业市场化进程,其作用是辐射性的、覆盖广的,它对推进农业产业结构战略性调整,提升农产品市场竞争力,提高规模经营水平等多方面都会有积极影响。”据市质监局标准化科相关负责人介绍,示范区“试验场”既是发展优质、高效农业和推广高新技术的“孵化器”,又是培育更多标准化农产品、品牌农产品,打开产品市场影响力的“跳板台”。通过实施农业标准化,将农业产前、产中、产后全过程纳入标准化轨道,实现食品质量安全关口前移,确保从农田到餐桌全过程的质量控制;此外,二、三产业也将从示范区辐射作用中受惠,加工等农业服务方面有关的产业将得到有序发展。不断扩增发展示范区项目点,发挥其引领辐射作用,使全市现代农业发展步入新台阶。
记者 汪潜