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海天味业:推进数据分析管理智能化
时间:2014-04-18 16:28  浏览次数:

  产品数据汇总与分析是企业进行经营管理的重要步骤,一流的数据分析系统能够让经营者对自身企业的状况了然于胸,这也是IBM能够成为一流公司的原因,因为数据分析的市场需求确实很大。

  一个企业对于数据的优秀管理表现为能够知晓每一件产品生产、流通环节的每一个细节。这件产品的原料源自哪里,在哪条生产线被哪个工人生产出来,编号是多少,被哪辆车运送到哪个城市、哪个店铺,这些惊人的细节是一个优秀企业必须要做到的。全方位的跟踪系统能够保证产品在出现问题时得到及时处理,帮助企业加快危机处理进程。

  在食品安全问题日益突出的今天,严密的产品跟踪体系在食品行业尤为重要,它能确保厂家跟踪到食品的源头和生产销售过程十分有必要。

  海天味业是调味品行业的领导品牌,它在数据管理上有独特的方法。在产品的生产过程中,海天味业利用生产线管理系统来进行订单管理。生产管理系统的英文缩写是LMS,它是一个整合在办公室电脑和设备操作屏上的订单管理系统,能够实现生产信息一致性及同时性。管理人员可以在电脑上对生产订单进行制定和管理,而一线员工则可以同步在他所操作的各台设备操作屏上即时了解到当前订单的所有信息,并使设备自动完成订单,使得所有操作工在当天的任何时候都能清晰的了解到订单的实时完成情况。LDS被称作生产线数据采集系统。它的作用主要体现在对生产线上所有设备控制器内存储的相关生产数据进行收集。对收集后的数据进行分析,海天味业的工作人员据此可以很清楚的了解设备实时、当天内或者一段时间内的运行情况,并根据这些数据优化生产流程和设备的保养体制等。这两种程序只是海天味业数据管理系统中的一部分,不过它们已经为产品生产的智能化控制起到了很好的作用。

  数据信息化管理是现代企业进行智能管理的重要步骤,当企业发展到一定阶段,庞大的数据已经不能单纯依靠人工来进行分析,即便是利用电脑,也需要一个系统性的数据管理方法,虽然这些看似跟产品生产无关,但实际上它是保障整个公司灵活运转的重要环节。




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文章编辑: 网络整理员