为确保肇兴景区餐饮服务食品安全的质量，提高餐饮服务食品安全水平，切实做到景区内饮食安全、店容整洁、管理到位、群众满意，肇兴镇“四到位”开展景区餐饮服务食品安全管理工作。
　　一是安全到位。配备景区专职餐饮服务食品安全管理监督员，严格餐饮服务许可准入制度，要求餐饮从业人员100%持健康证，并从采购、加工、储藏等关键环节强化餐饮从业人员食品安全知识和技能培训。
　  二是服务到位。景区内坚决取缔无证经营，做到诚信经营；积极开展餐饮服务单位“星级评定”和向社会公开诚信承诺活动；组织开展文明餐桌行动，提倡节约、反对浪费。
　 三是管理到位。成立肇兴景区餐饮服务食品安全管理工作领导小组，健全景区餐饮服务单位监管信用档案，每年开展餐饮食品安全检查4次以上；完善肉类及肉制品、食用油储运索证和使用台账登记制度，规范餐厨废弃物及废弃油脂管理；充分利用快检设备，加强日常监测。
　  四是覆盖到位。要求景区餐饮服务食品安全管理做到广泛性及持续性，除了各餐饮服务门面的管理，还有镇内各中小学（含幼儿园）食堂的管理及镇内集体聚餐点的管理。