永峥农品孙永亮：重塑人与食品之间的信任

　　食品安全问题如今愈演愈烈，李克强总理也在今年的全国两会政府工作报告中对食品药品安全工作提出了明确要求。两会期间也有人大代表、政协委员对于食品安全提出了诸多议案。
　　食品安全问题现状在改革元年能否有所改善，新华网专访绿色农品行业新星——永峥农品。永峥农品CEO孙永亮对食品安全及农业与电商的结合阐述了自己的观点。

　 　对食品安全现状的解析
　　孙永亮从三个方面向新华网记者表示了对于食品安全现状的担忧。首先，政府公信力没有发挥出足够大的价值。食品安全确实存在，但并不是泛滥，只因关系到民生，民众对于此类事件比较敏感，久而久之，开始对食品安全担忧。 其次从媒体宣传角度来看，一些小媒体和自媒体为哗众取宠，对食品安全事件了解不够充分，片面地进行报道，也对食品安全造成了负面影响。第三，同业竞争的过度营销、专业名词的滥用也使行业中有一套严格食品监控标准的企业受到伤害。

　　做持续发展的生态农场
　 　永峥所出产的农产品都是由坐落在国家准5A级句容茅山原始森林风景区内的农场出产的。在食品行业中，土地、水、空气质量永远都是最基础最核心的。孙永亮举例说到：“就像散养的土鸡，肯定是吃土地里的虫虫草草，如果土壤是被污染过的，例如重金属残留、农药、化肥等，那鸡的品质，甚至安全性都会受影响”。茅山风景区作为一个准5A级景区，没有工业污染、鲜有人类活动的污染，在南京及周边地区都已是稀缺资源了。毕业于南京农业大学的孙永亮还从母校聘请了一批技术专家亲临农产指导生产过程。从黑猪的养殖过程来看，从选种开始，就已经有了农业技术的介入。现在饲养的太湖黑猪也被列入“国家级畜禽遗传资源保护名录”，其口感、营养价值均高于一般的猪。搭建的猪场也采用了发酵床技术，彻底改变了传统养猪场的环境污染、空气差等缺点，提高了猪的品质。正是因为有了强大的农业技术也保障，才能使生态农场持续发展。

　 　重塑人与食品之间的信任
　 　重塑人与食品之间的信任，这句话看似空话，但对于孙永亮和他的永峥来说，却是永峥农品立足发展的基础，做有责任、有良心的食品企业。
　　孙永亮透露，永峥农品现在也正在于一些行业内资深的教授、专家沟通，指导现有的生产过程，同时，把更好的农业技术和产品，从实验室带入农业生产，把技术转化为生产力，让技术成为这种“信任”的包装。
　　引入瑞士SGS第三方监督机构也是重塑“信任”的一部分。SGS是全球范围内规模最大、影响力最强的第三方检测、检疫机构之一。未来三至五年，永峥还会映入SGS专业生产供应管理技术，以优化生产管理，在数量和质量方面找到平衡点，提高企业效益的同时保证产品质量。
　 　永峥农品今后还会邀请老客户对农场进行参观、监督，并且结合互联网技术，让客户通过在线直播的方式了解到农场养殖的过程与细节，增加企业的透明度，让客户看着放心，吃着舒心。

　 　农产品互联网营销也可以高大上
　 　永峥农品互联网营销，是通过微信朋友圈开始的。最近的一次秒杀抢购活动，在朋友圈内也只用了7分钟就卖了一整只黑猪。
　　“永峥农品营销所传递的就是快乐，让大家乐于关心农业，乐于拥抱农业、乐于传播农业，只有民众乐于传播和参与，才有更多的人开始关注。”
　　用户体验在电商行业内尤为重要，永峥农品是如何做的呢？“春天到了，在所有给客户的鸡蛋箱里面，装入青麦、油菜花，用丝巾包扎，附上小纸条：我只是想把春天带给你”孙永亮笑着说到，“有时候用户体验就是这么简单”。
　　农产品行业是一个投资大、回报低，但对社会贡献大的行业，永峥农品需要在未来的发展中潜心研究，为重塑人与食品之间的信任做出一份特别的贡献。