随着人民生活水平的不断提高，消费者对食品安全、健康有了新的要求，而哪一家企业以“安全优质”的品牌信念进行发展，自然是赢家。作为中国乳企行业龙头的伊利股份考虑到了这一点，发展过程中，通过实际行动不断塑造安全优质品牌新形象，为消费者提供安全、优质、健康放心好牛奶。

不论是最初的奶源基地建设，还是最终产品送达消费者手中，伊利股份都将“严格”体现得淋漓尽致。以伊利股份杜尔伯特奶源基地为例，该基地种植的牧草全部经过严格选种，优质的牧草为产品的生产提高了较高的健康保障。在原奶加工过程中，伊利股份还严格按照国际上通行的食品安全质量标准来进行相关的生产。

为实现产品送达每一位消费者手中都是安全、健康的愿望，伊利股份还建立了完善的产品追溯程序，从原奶收购车辆的GPS跟踪，原奶入厂后的随机条形码、生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化。

除此以外，伊利股份还坚持全过程、全方位、全人员的质量管理体系，将责任落实到人，真正实现了从奶源到终端的全产业的质量管控，任何问题都能得到充分的调查，最快的解决，保证消费者的安全与健康。