洗菜不彻底，餐饮企业被降级至“平脸”

　　菜没洗彻底就给消费者食用，安康一餐饮企业近日被降级，由原来的“笑脸”等级降至“平脸”。

　　昨日，记者从汉滨区食品药品监督管理局获悉，9月以来，检查发现，位巴山西路聚鑫楼餐饮企业，给客人的饭菜中发现有稻草等，存在菜没洗干净就供人食用、餐具清洗消毒不彻底、食品加工制作欠规范、食材采购来源票证不全等多项问题，多次责令改正无效，被降级，责令限期整改。安康市食品药品监督管理局相关负责任人介绍，“此举目的是让更多的企业能重视食品安全及管理，这也是安康城区首例受到处分的餐饮单位。”该餐饮企业负责人表示接受处分，尽快整改。

　　昨日下午3时许，该餐饮店入口处的笑脸标识已变平脸，店内有十余人在就餐。几位就餐市民表示，进店吃饭不太注意等级标识。汉滨区食药监局副局长张恩省介绍，2012年起，汉滨区开展餐饮服务食品安全等级评定并公示。年度等级标识分别用A、B、C代表优秀、良好、一般;动态等级标识则用“大笑”、“微笑”、“平脸”分别代表优秀、良好、一般。市民据此表情可快速了解就餐店是否安全放心。