在烤肉、夹馍及煮肉时，违法使用乙醇，并将400公升乙醇储存在厨房房顶杂物间，日前，一家违法使用乙醇的肉夹馍店被警方查处，老板被拘。

　　6月19日下午4时许，公安新城分局西五路派出所副所长刘军峰带领民警在辖区进行全面消防检查时发现，一家肉夹馍店违规使用易燃液体乙醇做为燃料。

　　该肉夹馍店设在居民楼一楼，操作间内使用一个容量为400公升的不锈钢储存罐盛装乙醇作为燃料，储存罐下装有3根直径一厘米，长约7米的塑料管连接到3个专用的灶具，存在严重安全隐患。

　　民警当场责令该店停业，并将店老板和服务员带回询问。

　　据店老板李某称，他为躲避消防检查，便将这个储存罐藏在厨房房顶的杂物间。每次使用时，先打开阀门，再用打火机点燃纸张并引燃灶具。李某称，满满一罐乙醇可使用一星期，用完后就给供货商打电话让其送货。

　　目前，李某因违反《中华人民共和国消防法》相关规定，非法使用易燃品乙醇被警方行政拘留五日。