元宵节过后，餐饮业也送走了春节消费高峰。记者走访市内酒楼食肆了解到，“光盘”已渐成不少市民就餐时的习惯。而整个春节期间，“盛宴”变“剩宴”的情况较往年少了，高档酒的销量也步步下滑，朴素饮食成了新的时尚文化。

　　市民“光盘”意识渐浓

　　“以前请别人吃饭，为了显示自己热情，一不留神就多点了，看着一桌子剩饭剩菜，心里也想打包回家，可又觉得面子上过不去。但当‘光盘’成了一种时尚，打包回家也变得很自然。”刚刚和朋友从凤凰山庄吃完饭出来的骆先生拎着三个饭盒笑盈盈地说，自己现在经常把头一天的“打包饭盒”变为第二天的“家常便饭”。

　　凤凰山庄有关负责人告诉记者，以往餐桌上盘盘有余的景象很常见，但如今大部分桌子都实现了“光盘”。另外由于该山庄主要以农家菜为主，分量比较大，服务员也会提醒顾客适量点餐和餐后打包，以免造成浪费。“光盘”行动不仅市民要参与，餐饮企业加入进来也是社会责任感的体现。

　　在得月舫酒楼，正在和家人聚餐的刘小姐表示，自己以前就有打包的习惯，最近更升级为自备饭盒族。“这样更卫生，更环保一些。毕竟很多塑料饭盒和打包袋的质量并不是很过关，而且用多了也是一种资源浪费和环境污染。”

　　微博上，@香洲饭米粒和@斗门共青团都不断发出“光盘”和节约倡议，不少博友也纷纷响应，@Eva-misschen、@罗瑜都是“光荣的90后光盘”，而@棉花糖珠海站、@珠海夏湾风波庄等美食网和餐饮企业也表示，将不遗余力地支持“光盘行动”。还有博友提议企事业单位和学校食堂也行动起来，从而在全社会形成厉行节约的良好风气。

　　高档酒销量下降

　　记者了解到，节俭新风席卷珠海，年前年后不少企事业单位都取消了年会和春茗，宴会中的高档酒品也相应受到冲击。市内一些烟酒专卖店的工作人员表示，销量受影响最大的是茅台、五粮液等高档酒，从去年底开始，销量至少下降了三四成，可以说是近年来销量最差的一年。

　　在吉大免税和百货商场的烟酒专卖柜，销售人员均称，今年高档白酒售价都有不同程度的下调，比如一瓶52度的五粮液从原来的1000元左右降到了900元左右，其他如酒鬼、水井坊等高档酒也有不同程度的促销和降价，但销量还是明显不如去年。

　　应酬少了，高档酒销售差了……商家自是无奈，可市民却乐得清静。一名政府部门工作人员说，往年各单位到年底了相互宴请的情形很多，而且还要喝酒，经常是大醉而归，第二天上班头疼得厉害。“现在，宴请少了，酒也少了，还能早点回家，挺好。”