投诉：大连海鲜、乡巴佬“最低消费” 助推浪费 呼吁：取消饭店“霸王条款”

　　新规：反对餐饮企业设置最低消费、包间费;反对餐饮企业过量推荐餐食

　　中央八条、我省二十一条相继就改进工作作风，厉行节约等作出明文规定，本报于2月4日开展“节约　青海在行动”活动，此举得到市民的大力支持，万人签名“厉行节约从我做起”;胜利宾馆、青海宾馆、西宁宾馆、银龙酒店等四家酒店也积极响应本报活动，不设包厢费，推出半份菜。但近来不少市民反映，省城多数酒店、饭店依然设置最低消费，造成极大的浪费。对此，记者展开深入调查。

　　投诉：大连海鲜设“最低消费”

　　2月8日，市民陶女士致电本报96369新闻热线称，她在省城纸坊街大连海鲜饭店预订了一桌8人的年夜饭，被要求最低消费1200元。陶女士认为很不合理，“现在反对浪费的呼声这么高，公民都在自觉遵守，但饭店设最低消费，明明吃不了那么多还得拼命点，那不是被迫浪费吗?”

　　2月21日，网友小张微博发帖称，大连海鲜纸坊街店预订包厢时称没有最低消费，但当小张点了三百多元的菜品后，服务员说：“你们五个人怎么也得点到六百多元吧，这才三百多元，要不安排你们坐大堂吧。”她还提示小张点辽参、木瓜雪蛤或者鱼翅。无奈之下，小张给老人和小孩点了3份鲍鱼，这才凑够了数。

　　2月22日，市民孟先生向本报反映，乡巴佬国际村店的包厢，6个大人带着两个孩子用餐，要求最低消费1200元。孟先生也认为，这种消费要求侵犯了消费者的权益，一来浪费钱，二来浪费食物。

　　调查：九成大中型饭店设最低消费

　　随后，记者调查了省城十余家大型、中型规模的餐饮企业，发现八九成的餐馆设最低消费门槛，最低消费从小包间的500元，到豪华包间的5000元不等。只有两三家为数不多的餐馆没有规定最低消费。记者算了一笔账，如果一间14人的包厢，最低消费要5000元，那么就意味着，每人平均最低消费357元，这相当于一个普通公务员约4个工作日的工资。

　　调查中发现，不少餐饮企业在被问及是否有最低消费时会否认，但若继续追问“全天”或“下午4点以后”的包厢时，最低消费就出现了。如海悦酒店10人包厢全天预订最低消费2000元，“那2000元点不够怎么办?”“能点够，一条鱼就三百多元了。”服务员回答。佳馨铂金酒店也表示，没有最低消费，而下午4点以后用餐的，10人包厢最低消费为1800元，16人包厢的为2800元，20人的包厢为3800元。西湖银峰胜利路店14人包厢需要消费2000元，豪华包厢最低消费则为5000元。

　　大连海鲜纸坊街店10人包厢最低消费为1000元、小城华宴10人间1200元、花之林茶餐厅10人豪包1288元、小城故事10人间880元……且这些包厢配备齐全，基本都有电脑、电视、自动麻将桌、卫生间、沙发。被问及的饭店，有的还不让自带酒水，或要收取10%的服务费。一名酒店服务员说，客人点不够时，一般都会选辽参、鱼翅、中华鲟、鲍鱼等高档菜品。

　　呼吁：“点”到为止

　　一家酒店餐饮部经理一语道出天机，“10人以上的基本都是公务宴请和商务宴请，为办事谈生意，做东的不惜花重金请客人吃饭，酒店给出的最低消费吃不完也得点，菜越丰盛越显出诚意，谁也不好意思打包带走，感觉很没面子。”这名经理说。

　　与这些设最低消费门槛的酒店形成强烈反差的是，响应本报“节约　青海在行动”的4家大型餐饮企业，银龙酒店开业至今，从未设置最低消费，青海宾馆、胜利宾馆、西宁宾馆也取消了最低消费限制，且同时推出半份菜反对铺张浪费行为。很多市民通过热线、网络等方式强烈呼吁，应取消饭店最低消费“霸王条款”。

　　我省“3·15”公布的几大投诉事件中，餐饮业的霸王条款年年上榜，成为消费者权益受到侵害较多的场所。2月4日，中消协联合全国46省市消费者协会发出“八反对、八倡议”，反对舌尖上的浪费，其中规定“反对餐饮企业设置最低消费、包间费，反对餐饮企业过量推荐餐食;倡议企业设置小份菜、拼盘菜、半份菜。”西宁市九成饭店设最低消费门槛为何“霸气难消”?