传统的元宵佳节即将来临，元宵也随即成为热销商品。为确保消费者吃上放心元宵，2月20日至22日，赣州市食品药品监督管理局对我市餐饮企业自制元宵的质量进行了专项监督抽检，重点检验元宵中铅、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等指标是否超标。

　　据介绍，食品药品监管部门工作人员已随机对赣州中心城区范围内部分大中型餐饮企业的自制元宵进行了抽检，共抽检样品10批次。目前，执法人员已对抽检的样品进行了现场封样，并送至相关检验机构进行检测。此外，市食药监局还对中心城区50余家餐饮企业经营销售自制元宵情况进行了现场监督检查，严格禁止餐饮企业在自制元宵中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂。

　　面对各色元宵美食，市食药监局提醒广大消费者，应选择到信誉度高或贴有“笑脸”标志的餐饮企业购买或食用元宵，并保留消费凭证。