昨日，商务部例行新闻发布会上说，国内一些高端餐饮企业的经营和高端白酒的销售确实有了大幅度下降。记者了解到，仅郑州市，高端餐饮业消费下降40%~70%，高端白酒消费下降30%~60%。

　　商务部新闻发言人沈丹阳表示，春节前后，包括春节期间，各地高档酒店的高档菜肴销量明显下降，燕窝、鲍鱼这类产品下降40%左右，鱼翅下降70%以上;高档酒店的食品礼盒销售额下降45%，茅台、五粮液等高档白酒的销售也比以往明显下降，比如53度飞天茅台和52度五粮液的标价已经比最高价的时候下降了30%左右。

　　记者从河南省酒店业商会了解到，该商会连续20多天对郑州60多家高档酒店的监测显示，餐饮高端消费下降40%~70%。

　　“对酒店业影响很大，今年可能会有很多酒店关门歇业。”一名高档酒店的经营者对记者说。

　　据记者调查，春节前，一线白酒量价齐跌，销量下滑三成以上。“相对一线白酒，二线品牌的销量大了点，但整体上也不理想。”一名经销商说，由于政府部门、银行、企事业单位等减少了酒水的团购，以至于今年的白酒销售大量转移到了零售部分。