2013年春节期间，家庭聚餐、好友聚会在所难免，餐饮娱乐消费迎来了高峰期。记者走访了乌鲁木齐市部分酒店、餐饮场所后了解到，2013年春节期间订餐人数高于去年，餐饮市场火爆十足，但却有了新变化，因为很多人积极响应“光盘行动”，剩下的饭菜一律打包，避免了浪费。

　　所谓“光盘行动”，即提倡节约，向“剩”宴说不。随着全国主流媒体对“舌尖上的浪费”大加挞伐， 一项倡导将盘中餐吃光、喝净、带走的“光盘行动”正在全国兴起，并得到社会各界的热烈响应。“光盘行动”风行乌鲁木齐市餐饮业，就是其中的亮点。

　　报道称，大年初六中午，记者在乌鲁木齐阿罗十八品看到几位正在打包剩菜的女士，她们告诉记者，今年她们同学聚餐，大家共同提到了“光盘行动”，把剩下的饭菜都打包带回去，晚上也有了现成的美餐。

　　“我们店现在实行勤俭节约，反对铺张浪费，你们只有6个人就餐，建议点6个菜就可以了。”乌鲁木齐勤和居酒楼的一个包厢内，服务员正在和来这里就餐的高女士商量。今年春节期间，乌市众多餐饮企业纷纷加入“光盘行动”，不仅在店堂内悬挂张贴“实施勤俭节约，反对铺张浪费”的标语，还推出按人员数量点菜的提醒服务，实施免费打包服务，推出半价半份量菜肴等活动，真正让顾客吃得好，吃得省。

　　笔者感到，这也正是值得赞誉、值得推崇的地方。“一粥一饭，当思来之不易;半丝半缕，恒念物力维艰。”小小餐桌，传承了中华民族的优秀文化和尊重劳动、珍惜粮食的传统美德。文明就餐，不仅是个人良好素质的体现，更是一种勤俭美德的塑造。“光盘行动”风行乌鲁木齐市餐饮业，不仅是一种文明进步，更是首善之城的“首善”之举。

　　因为“历览前贤国与家，成由勤俭败由奢”。历史上多少人，贫困时勤俭节约，奋发有为，终于成就大事，又有多少人富贵时骄奢淫逸、声色犬马，使千万家财、百年基业毁于一旦。历史教训告诉我们，即使国家足够发达了，我们的生活真正富足了，勤俭节约的美德也不能丢。记得全国政协委员、著名环保人士梁从诫曾经说过：中国有13亿人口，每个人浪费一点，拿13亿去乘，这个数字大得惊人。同样，如果每个人节约一点，拿13亿去乘，这个数字就相当可观。

　　如此说来，在当今社会经济条件下搞“光盘行动”，助推“勤俭节约”成为时代徽标、“俭约生活”成为社会时尚，其意义已经不止是物质上的克勤克俭，而更多体现为一种高尚品格，一种可贵的精神，体现为奋发进取，积极向上的精神状态，是建设首善之城的必要“元素”，让我们用文明演绎生活，用行动展示形象。