2013年春节黄金周期间，全国各地商品种类丰富，供应充足，购销活跃。据商务部监测，除夕至正月初六，全国重点监测零售和餐饮企业销售额5390亿元，比2012年春节期间增长14.7%。

　　今年春节，餐饮市场出现新风尚，多了节俭实惠，少了排场浪费。从餐饮市场消费结构看，高档酒店、高档食材和高档酒水的销售下降明显。据监测，浙江重点监测高档酒店的销售额比去年春节期间下降20%以上。而各地主营年夜饭、亲友聚餐等大众餐饮销售火爆，北京、浙江、重庆等地的餐饮企业还为顾客设置“半份菜”、“拼盘菜”等适量点餐产品，并提供量需为用、型号不同的餐盘和免费打包服务。