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淄博7月23日电(见习记者 袁亚光 通讯员 周波)7月23日,记者从山东沂源县食品药品监管局获悉,针对夏季高温、潮湿多雨等特点,该局强化了夏季餐饮食品药品安全监管工作,切实保障群众饮食用药安全。
该局以学校食堂、建筑工地集体食堂、农家乐餐饮、烧烤摊点为重点监管对象,以从业人员健康证持证情况、环境卫生情况、索证索票落实情况为重点内容开展专项检查,及时消除安全隐患,确保群众饮食安全。目前,该局已出动执法人员215人次,检查食品药品从业单位91家次,下达监督意见书、整改通知书42份,查结案件11起,进一步规范了食品药品市场秩序。
该局已通过报纸、网站等媒体及时发布了夏消费安全常识和警示信息4期,进一步提高了公众危害识别和防范能力。同时,以“提标扩面”为要求,对全县餐饮服务从业人员、进行食品安全法和安全操作规范培训教育。目前,已累计培训管理、从业人员2944人次,进一步增强了食品药品经营者安全意识、诚信意识和责任意识。
沂源县食品药品监管局狠抓应急值守,促责任落实到位。在应急值守工作中,切实做到专人接听“12331”和沂源县投诉举报电话,并成立了应急小分队,组织开展食品药品安全事故应急演练,确保对辖区内食品药品安全突发事件和重大情况立即反应迅速行动,第一时间赶赴现场,第一时间调查取证,第一时间采取措施,有效控制事态发展,保障公众的饮食用药安全。(完)