近年来，湖南省永州市冷水滩区认真贯彻落实《中华人民共和国农产品质量安全法》和《湖南省农产品质量安全管理办法》等法律法规，主要突出农产品产地环境和生产过程等环节进行全程监管，积极开展农业标准化生产、农产品准出、农残例行检测、农业投入品监管和专项整治活动等一系列工作，全区农产品质量监管水平不断得到提升，农产品质量安全状况继续得到有效改善，农产品农残超标率每年都控制在省定范围以内，重大农产品质量安全事故率为零发生。

　　1、严防。利用3.15和3.16全区科技宣传活动，深入到城区主要街道、农产品市场、超市、生产基地、乡镇集市等现场讲解农产品质量安全知识，悬挂、张贴横幅标语，印发《农产品质量安全法》、农产品标准化生产操作规程、农业投入品规范使用等宣传资料。并利用各级网站、报刊、广播等各类媒体，全方位、深层次、多领域宣传《农产品质量安全法》和《食品安全法》等法律法规知识。2013年全年悬挂宣传横幅100余条，张贴标语展板100余张，印发宣传资料及手册2万余份，发布各类信息100余篇。通过广泛宣传，有力地提高了农产品生产者及经销者、消费者的农产品质量安全意识。

　　2、严检。在全区确定农产品质量例行监测点30个，并制定了严格的农产品例行监测工作方案。2013年共检测蔬菜水果样品5562个，检出不合格样品34个，合格率为99.41%，不合格率为0.59%，发布农产品农残检测通报15期，共销毁处理农残超标农产品200多公斤，建了规范的农产品检测档案，有力地确保全区农产品质量安全。同时，加强对超市农产品的监督抽检，促使大型超市推行自检，在春节、中秋、十一、元旦等重大节假日对全区各大超市开展现场监督抽检。

　　3、严惩。对农业标准化生产重点基地和大型超市、农产品批发市场企业，实施以质量安全监管责任落实、质量安全承诺书签订、诚信档案建立、诚信考核评价管理为主要内容的农产品质量安全诚信管理体制。对认定的农产品质量安全诚信单位实行动态管理，在生产经营中严重违反《农产品质量安全法》和《湖南省农产品质量安全管理办法》等法律法规，被有关部门处罚或被媒体曝光造成严重后果的，取消其诚信等级；凡重点监督项目有违规行为的，要降低诚信等级，对违规情节较轻，能够在限定时间内整改达到要求的，可保持其诚信等级。在日常生产经营中保持良好诚信记录的企业，可向主管部门申请提高其诚信等级。自2013年以来，全区纳入诚信管理的农产品生产、经营单位已达120家，在诚信管理单位共抽检4836批次农产品，农残监测合格率达到100%。同时，区农药监管站、区农业执法大队经常性开展农药经营巡查，实行问题企业“黑名单”和从业禁入制度，健全诚信不良记录制度，使企业“一处失信、寸步难行”、“一次违法、终身禁入”，及时清除“害群之马”。