近日,长葛市工商局针对盛夏酷暑冷冻、冷藏食品消费量大的实际特点,结合辖区实际,深入开展专项整治。
执法人员突出重点地区和重点品种,集中对辖区内食品批发户、超市、食杂店经销的雪糕、冷饮、乳制品等进行重点检查。
严查食品QS标记、食品标签、生产日期、保质日期、保存方式及冷冻食品是否在零下18摄氏度以下温度储藏,冷藏食品是否按照规定条件保存等,严查是否存在经销“三无”、过期变质食品等违法行为。
同时积极向广大经营户和消费者宣传冷冻、冷藏食品储藏、销售应注意的事项及《食品安全法》等相关法律法规,提升经营户的守法经营意识。
截止目前,该局共检查经营主体137户,对16家经营低温冷藏食品达不到储藏条件的经营户限期进行整改。