30日中午，在长虹路好邻居超市，记者在冷鲜区看到，往常摆满饺子、汤圆等速冻食品的冷柜被换上了各式各样的披萨、焗饭、面条、牛排，蘑菇味、黑椒味、番茄味、牛肉味的快速食品琳琅满目，价格多在10元至30元不等。

　　正选购焗饭的张女士说，现在天热，快速食品简单方便，味道也不错，她一买就是好几盒。

　　记者发现，这些快速食品大多数采用微波炉或铁锅加热便可食用，一般需要两到5分钟。如一款加勒比海盗披萨，需高温加热90秒。

　　襄阳市中心医院营养师董玉香介绍，夏季快速食品口味多，食材丰富，但市民购买时应注意生产日期、保质期，在加热过程中需把握好时间，加热时间过短，食物容易产生细菌，对人体胃肠道产生影响。若加热时间过长，容易影响食品口感。