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昆明猪肉价格节后连续下跌
时间:2014-01-02 08:11  浏览次数:

  春节之后,连续回落的猪肉价格引起多方关注。监测数据显示,昨日,全国出栏瘦肉型猪均价连续下降至13.31元/公斤,较去年同期15.05元/公斤跌11.6%。业内认为,从全国来看,一些地方猪肉价格已经跌破盈亏的临界点,开始出现养殖户亏损现象。但昆明市场上的形势似乎并没有全国那么糟。

  价格已接近去年低迷期最低价

  监测显示,2月中旬以来,全国猪肉价格降势明显。截至昨日,猪肉价格为23.58元/公斤,较去年同期25.26元/公斤下跌6.7%,猪后臀尖肉、猪五花肉价格同比分别下降3.8%、3.5%;三元仔猪均价24元/公斤,同比降31.5%;母猪均价1658元/头,同比降5.4%。

  有分析认为,目前的价格已经很接近去年5至10月份猪价低迷期间的最低价,这一价位也是大小型猪场和散户等普遍亏损的警戒线。一旦猪价继续下跌,伴随着饲料价格继续小幅上涨,便意味着亏损程度的加大随即可能导致资金链吃紧、断裂。

  “年后就一直在降价,一头猪降300元左右。”昨日,昆明篆新农贸市场一名店主介绍。不过,目前来看,昆明市猪肉价格要明显高于全国水平。

  昆明市农业局发布的数据显示,昨日,昆明市主城区屠宰场活猪上市量4918头,价格15.44元/公斤,带皮白条猪肉19.68元/公斤。除了高于全国猪肉均价,目前昆明市猪肉价格也在盈亏临界点之上。云南神农肉也食品有限公司相关负责人介绍,“目前云南地区生猪成本在14.5元/公斤,由于目前昆明市场行情要好于全国,并未发生亏损。”

  昆明70%的猪肉靠外省供应

  对于猪肉价格的下跌,该负责人认为,春节之后猪肉需求的减少是原因之一,但生猪养殖扩大导致市场供给的提高是更主要的原因。“这从去年一些大的公司改行养猪就可以看得出来。”

  对于昆明市场上猪肉价格高于全国水平这一情况,该负责人称:“受4年连旱影响,省内养殖户不断减少,目前昆明市猪肉供给的70%要靠外省供应。”也就是说,本地市场的供不应求影响了昆明市场上的猪肉价格。同时,这样的价格也给了本地养殖户一个“喘口气”的机会。

  但对于猪肉价格未来的走势,市场分析认为目前的价格可能尚未达到谷底。据农业部一月份全国生猪存栏量等数据看,全国养殖水平在现阶段总体还处于供大于求的状态,加之近期气温升高,生猪养殖所需的保暖费用和饲料供给量相对减少,猪肉价格也随之连续回落。




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文章编辑: 网络整理员