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记者昨日从市商务局获悉,春节过后,厦门市生猪价格连续4周下跌。
周均生猪收购价和统肉批发价,分别从2月11-17日的15.65元/千克和19.25元/千克,跌至3月11-17日的12.96元/千克和17.55元/千克,分别下跌17.19%和8.83%。
生猪价格持续下跌主要原因是,需求减少和出栏增加交互作用,导致供大于求造成的。春节过后,猪肉加工明显减少,国内猪肉市场进入需求淡季。与此同时,连续两年的母猪补栏导致生猪存栏量持续增加。疫情刺激是另外一个原因。在生猪存栏量持续增加的同时,部分地区出现疫病进一步刺激出栏,导致生猪出栏量持续增加。
从当前生猪市场的走势看,今后一段时间生猪市场仍将呈现供大于求的局面,预计近期猪价仍继续保持较低价位运行。