针对洋奶粉的“攻势”，近年上海出于保护本地乳品产业发展的考虑，已将本地年产的30多万吨生鲜乳全部用于供应市场，而非用作奶粉基粉。相比之下，婴幼儿配方奶粉并非上海乳品产业重点，据估算年产量仅在数万吨左右。

　　其实，经过几年行业整顿，目前国内也不乏具备国际水准生产水平、管理模式与经营理念的乳品专业生产企业，但国内乳企失信容易重塑难，消费者对国产奶粉的信心恢复尚需时日。我国必须先完善国内乳制品质量安全控制检测体系、质量标准以及监管制度，建立完备的奶粉原料储备与供应体系，提高国产乳制品性价比，还消费者一个可靠的国产奶粉产销环境。