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“我可以负责任地说,国产奶粉真的是比较安全的。”昨日,全国人大代表、光明食品集团副总裁葛俊杰对记者表示,对于香港奶粉事件的发生感到心情复杂,希望通过包括乳品生产企业在内的社会各方面共同努力,恢复消费者对国产奶粉的信心。
葛俊杰认为,香港奶粉事件的发生,是消费者和市场对食品安全信心缺失的表现,但国内食品安全总体上来说向好的趋势发展,从动态的历史的角度来看,中国食品的质量确实在不断提高,中国食品基本上是安全的。近年食品安全问题有效应被放大的趋势,希望社会各界能够走进食品生产企业,对食品安全现状有更客观全面的认识。
葛俊杰表示,三聚氰胺事件发生以后,消费者对国产奶粉质量的信心至今还未恢复。而对于乳品生产企业来说,应严格执行《食品安全法》,加强对从业人员的管理,建立严格的食品安全监管体系,确保产品质量和食品安全。
在本届全国人代会上,葛俊杰还将就食品安全监管的现状提出建议。他认为,我国食品安全领域存在多头管理的情况,有关食品安全的法律也有两部。他建议在这次国务院机构改革过程中,把分散在各个部门当中的食品安全管理的职能全部集中到一个平台上,由一个部门去管理,把《食品安全法》和《农产品质量安全法》合并,统一归口管理,从而提高管理效率。