19日是传统腊八节,进入腊月后,购买大蒜的烟台市民骤然增多。“蒜你狠”销声匿迹后,价格亲民的大蒜在各个农贸市场很受青睐。

　　在红利市场,纪成兴的菜摊常年以经营葱蒜姜为主,进入腊月这几天,他的生意更好了,顾客多是前来购买大蒜的。“主要是烟台有这个习俗,到了腊八这天要腌制腊八蒜。”纪成兴说,凡是讲究这个习俗的人,都会买上两斤蒜,再加上今年蒜的价格比较便宜,销量增加很明显。

　　腊月之前,纪成兴一天销售大蒜50多斤,而进入腊月这三天,他每天卖200斤左右。不仅销量增加,随着批发市场大蒜价格的上涨,零售市场的销售价格也随之上调。在红利市场,大蒜每斤的销售价格在3.5元至6元不等,而在一周前,市场上大蒜的一般售价在3—4元一斤。