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100年前,人们发现了味精,20世纪80年代,人们发明了鸡精,进入90年代,鸡精进入了千家万户的餐桌。相比味精,鸡精更鲜、更有营养、更受消费者喜欢。从其原料上来讲,鸡精由鸡肉、鸡蛋、味精和盐等复合而成,将鸡的香味与鲜味合二为一;从化学成分上讲,它是核苷酸与谷氨酸钠复合而成,具有耐高温、不串味、不浑汤、餐后不口干的特性,这是其他调味品无法相比的。
鸡精可以提升食物的口感,更鲜香、更美味,这一点,也越来越得到厨师们的认可。他们有为家人准备一日三餐的家庭主妇,高级餐馆的星级大厨,街边小馆子的掌勺师傅,甚至是包子铺、小食店的伙计们。通过他们的手艺,高级盛宴上的菜肴更为诱人,即便是寻常人家一碗普通的番茄蛋汤,只需一点鸡精,也能让人喝得有滋有味。
今天,全中国有四亿人口每天的饮食中,使用我们的鸡精,有一亿个家庭,是我们忠实的消费者,更有二十万家餐馆把我们的美味带给人们。太太乐正在通过科技手段,不断研发新产品,满足人们日益挑剔的口感;从原材料供应抓起,全部实行出口欧美企业产品的卫生规范标准,生产线上大宗原料全部通过气体管道输送,最大可能避免二次污染,全力保障食品安全,让人们吃得放心,吃得健康;扩大产能,在达到年产10万吨的生产能力基础上,向着年产量18万吨的目标迈进,让越来越多的人分享我们的美味和幸福。
哪里有幸福,哪里就有我们,这就是创造年产量10万吨鸡精为四亿人口、一亿家庭、二十万家餐馆服务的我们,这就是太太乐!