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长兴对食品企业实行等级评定
时间:2013-12-16 23:16  浏览次数:

  本网讯  浙江味之源食品有限公司大厅内,一块质量安全信息公示栏格外显眼。公示栏上,企业质量安全风险等级、信用等级评定一目了然。无论是企业员工还是外来客户,来到公司就能看到。“还好我们现在的质量信用等级都是B级,处于中上水平,万一哪一天出现不好记录,就会写在公示栏上,我们的压力就大了。”公司质量部工作人员说。

  今年,县质监局创新食品生产环节质量安全监管工作方法,在食品生产企业的显眼位置制作公示栏,分别对质量安全风险等级、信用等级、监管责任网、企业生产资质、日常监管信息、投诉举报电话这6个方面的信息进行公示,切实提高食品生产企业质量安全监管工作的有效性和针对性。

  前期,县质监局对企业进行综合评价,确定企业质量安全风险控制能力,分为ABCD四个等级。对于A级企业,除肉制品、酒类等高风险产品生产企业每年不少于2次的现场监督检查和产品监督抽查外,其余企业每年至少一次;B级企业每年不少于2次;C级企业每年不少于3次;对于D级企业,责令其停产整顿,按规定启动撤销食品生产许可证程序。

  同时,生产许可证年审也根据风险等级来开展。对AB级企业以申报的书面资料审查为主;对C级以下的企业采用申报资料审查和实地抽查相结合的方式。这样一来,不仅监管工作更具针对性,生产许可证年审也做到了有的放矢,更多的监管力量可以投入到高风险问题企业中。

  在企业质量安全风险等级的基础上,食品生产企业信用体系的建设也同时跟进。通过征求食品监管相关部门意见,同样对企业分为ABCD四个信用等级。

  除了这两项等级公示外,公示栏的监管责任网包括了食品安全第一责任人、企业质量安全管理员、乡镇食品安全监管责任人、质监局食品安全监管责任人的照片和姓名;企业生产资质则包括了企业营业执照和食品生产许可证信息;日常监管信息公示方面,公示栏上档案袋插有食品质量安全日常监管记录卡,包括巡查记录、安全隐患、质量抽检记录、处罚记录等;另有举报投诉电话。

  县质监局食品生产监督管理科科长汤煜红说,以往对企业的巡查记录和结果只有企业和检查人员知道,社会知晓率并不高。通过这样的“六公示”,企业的安全保障能力、诚信度、安全隐患情况等信息都能实时公布,有效推动社会参与监督,部门和企业的工作都得到了新的提升。

  今年,我县已完成了对30家食品企业的“质量安全监管信息公示栏”设置,剩下的87家食品生产企业也将相继完成。由于成功推出质量安全信息公示栏这一创新举措,县质监局也成为了2013年全国地方质监亮点工作评选的候选单位。




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文章编辑: 网络整理员