继白酒遭遇“含一滴老酒也能叫年份酒”的质疑以后，今年九月，调和油也陷入了同样的信任危机。而近期的转基因标注“羞答答”等报道，更让事情愈演愈烈。在市场人心惶惶之余，消费者开始逐步转向压榨式纯种油，而玉米油以其营养丰富、性价比高等优点在众多油品中脱颖而出。尤其是国产玉米油龙头老大西王，数月以来的销售一路飘红，相当火爆。其安全、健康、营养的特性，加上明确的营养成分标签，深受广大消费者的赞赏。

　　业内人士表示，目前市场上，调和油几乎占到当今食用油市场的四成以上，但因标准含糊、配比保密，令消费者深感困惑，反而助推了如西王玉米胚芽油等压榨式纯种油的销售。北京某大型超市的销售人员也向记者证实：“由于配比及近期关于转基因原料质疑的言论，使得市民人心惶惶，草木皆兵，反倒是西王玉米油等压榨式纯种油品倍受宠爱，销量不断攀升。”

　　一位正在选购食用油的中年女士对记者说：“调和油的配比问题，业界都一直没有权威定论，我们老百姓更是整不明白。所以我们家一直都用玉米油是品质有保证的纯种油品，西王玉米油就不错！你看这营养标签，清清楚楚地标识着各种营养成分含量值及所占营养素参考值百分比，一看就知道有什么营养成分，有多少，一点都不含糊。而且西王这么多年都是张国立夫妇代言，口碑向来不错，自然值得信赖！”

　　据悉，西王玉米油取自黄河流域的优质玉米胚芽原料，是西王食品使用全套进口瑞典阿法拉伐设备生产线，全程质量监控管理，经多道工序精炼而成的高端食用油。它含有86%的不饱和脂肪酸，并富含亚油酸、植物甾醇、维生素E等，营养价值相当高，且口味清淡，符合自然、健康的饮食需要。一般而言，1桶5升的玉米胚芽油需要80万粒玉米胚芽才能制取成功，滴滴珍贵，又被称为“黄金液体”。

　　专家认为，近期出现的一系列食用油负面事件影响了消费积极性，特别是继台湾某知名品牌食用油爆出“零花生”的花生油丑闻以来，大众对食用油特别是调和油的质疑不断。而西王玉米油作为业内的佼佼者，在品质方面一直都有保证，又有多年来塑造的口碑支撑，当然比较容易得到消费者的认同和追捧。由此可见，对消费者而言，真正需要的不是“低价油”，而是“明白油”。

[责任编辑:崔珍妮]