本台消息：加强食品药品安全监管是今年改善民生工作的重中之重。本市相关部门和单位正在积极行动，进一步深化“放心食品”、“放心药品”两大系列工程，更好地保障市民食品和用药安全。

　　录音：现在我们就是做饲料原料里的黄曲霉毒素B1，这个试剂盒是美国的，经过筛选效果和稳定性都比较好……

　　在本市第二大“放心肉鸡”生产企业——吉亚牧业集团公司，饲料化验室的检验人员正在用国际上最先进的血清学检测方法检测肉鸡饲养的安全性。检测人员武海英告诉记者，“放心肉鸡”吃的饲料每个批次都会进行多达几十个指标的检验检测。

　　录音：微生物指标、独立指标，再加上我们重金属检测，砷、铅、汞、镉、氟及时送天津市饲料兽药监查所外检，完全可以做到安全食用。

　　针对市民特别关心的“肉鸡禽药残留问题”，今年吉亚牧业集团也采取了一系列措施。副总经理孙殿武介绍。

　　录音：你像咱们现在搞纳豆生物技术，肉鸡吃了这个有益菌之后体质增强上来，再一个现在我们大部分鸡舍都已经安装上了空气净化系统，进气消毒、进气加温。把内外环境全都净化，给鸡群创造健康安全的一个环境，它要是不得病就会跟药物远离，就无所谓药残这个问题。

　　目前，本市的放心食品系列工程已经开展了7项，分别是放心馒头、放心肉、放心奶、放心菜基地、放心餐馆、放心肉鸡和放心食品安全示范店；与此同时，放心药品系列工程也在去年完成了放心药厂、放心药店、放心医院药房的首次评定。中研院附属医院药剂科主任杨新建表示，通过参与“放心药房”的评选，医院药房的综合实力得到了提升。

　　录音：通过放心药房的建设，逐条地在完善我们的各项管理和监管制度。能够实现拿的什么药，患者在外头也有一个屏幕上显示姓名、性别、拿的什么药；让老百姓满意，这个满意怎么来量化，加一个像银行一样的满意度装置，按键有满意、基本满意、不满意，(工作人员)不满意得时间长了，就会调离这个岗位。

　　为了保障市民的食品用药安全，今年“放心食品”、“放心药品”两大系列工程的内容将进一步增加，标准也将更加严格。市食品药品监督管理局局长林立军表示。

　　录音：今年这几个放心工程标准还要进一步修订、更加严格，面要进一步扩大，过去因为有的企业停产或其他原因没有参加评定，今年全都纳入，使这项工作做到全覆盖。食品安全七个工程基础上我们还要启动放心粮、放心油、放心豆芽菜等这样的工程。放心药品启动放心保健食品零售生产企业量化分级评定，还有放心医疗器械的生产企业，规范他们的生产和销售行为。(记者范屹)