柳州市还将扩大蔬菜种植面积，加强生产基地标准化建设。图为柳江县一蔬菜生产基地，农民正在采摘蔬菜。

在柳州市大型超市内，“农超对接”蔬菜专柜可了解到蔬菜的产地和生产日期，出现问题时还可以追溯源头。

用有机肥种的蔬菜，当天采摘，当天就能吃到，这种从菜地直接到餐桌的消费模式，让人十分期待，原因很简单——绿色 、新鲜 、安全 、放心。

随着人们健康饮食意识的提高，“如何能吃到更新鲜的本地蔬菜 ？”“怎样让本地生鲜蔬菜安全更有保障 ？”……柳州“两会”期间，这些民生话题成了代表 、委员以及广大市民热议的话题之一。

“对接”带来方便实惠

近年来，柳州市着力开展的“农居对接”“农超对接”，切切实实给市民带来了方便和实惠。在柳州市，有一些市民大清早还会收到一个透明的菜箱，里面装有4个品种的新鲜蔬菜，这些蔬菜来自市郊一个大型种植基地。1月10日7时许，家住城中区经典时代小区的韦莉莉在小区的配送点取回菜箱，拎着2公斤重的新鲜樱桃萝卜 、上海青 、凉薯等蔬菜。谈起“农居对接”，她很满意地说，家里订基地的菜有一年多了，一个月只需200元的订菜钱，每逢周一 、三 、五，基地就会把菜定时配送到小区，每次2公斤，足够家中3口人吃了，最主要的是能吃到放心菜。

11日9时许，市民覃启莲阿姨走进联华超市解放店，到“农超对接”蔬菜专柜区选购了1.9元/500克的菜花 、1.7元/500克的芥菜 、1.3元/500克的南瓜。覃启莲说，她去这个蔬菜基地看过，知道这些瓜果蔬菜是使用有机肥种植的，口感好。

在该专柜选购蔬菜的市民都说，“农超对接”的蔬菜是直接从田间到超市的，少了一些中间环节，价格实惠而且新鲜，他们都喜欢购买。专柜上还留有蔬菜供应基地的地址 、联系人及其电话等信息，一旦出现什么问题可以追踪到源头。

据了解，目前柳州市有联华超市富丽店 、东城店 、天天乐超市等20多家超市实现了“农超对接”，还有5家企业和合作社成为“农居对接”的供货方，对接500多个家庭。得益于“农居对接”模式，这些蔬菜未经过中间流通环节，直接从基地送至市民家门口。在冷链中配送的蔬菜，送到消费者手中时还处于冰鲜的状态。

体系还需更加完善

记者在采访中了解到，虽然柳州市在蔬菜销售配送体系建设上做了许多卓有成效的工作，但由于网络销售等便捷服务方式还处于起步阶段，市民想吃到“当天的蔬菜”还存在着瓶颈问题，目前蔬菜送到市民的“菜篮子”有相当一部分还要经过24小时的周转。另外，“农居对接”参与企业（合作社）还未形成一定规模，市民认知度不高，而“农企对接”也处于探索阶段。对此，在“两会”期间，不少代表 、委员 、市民纷纷对蔬菜销售 、安全等方面的话题提出了自己的意见和看法。

市保联丰种植专业合作社负责人刘远洋说，目前合作社开展“农居对接”虽然满足了数百个家庭的需求，但对于全市的蔬菜供应来说，所占份额较小，由此带来了经营成本高的问题。希望有关部门加强推广力度，让更多合作社加入到“农居对接”的营销模式中来，规模扩大了，市民买菜将更方便，也更便宜，各个参与的合作社也可从中受益。

“小区周围只有一些‘马路菜市’，品种不多不说，最主要的是不知道卖的产品安不安全。有时候为了买新鲜的蔬菜，不得不走上几十分钟到离最近的桂中菜市买菜，又累又麻烦。”家住海关路的67岁老人廖桂菊表示，农贸菜市分布的不均衡导致每天要花费很长的时间买菜。听说“农居对接”提供的蔬菜不仅绿色无公害，还能送货上门，方便快捷。但因为没有在全市铺开，就是想预订，也不知道该怎样操作。

柳北区胜利东社区党总支书记 、主任张翠香说，“农居对接”好是好，但是宣传的力度似乎太小了，很多居民实际上并不了解。希望相关部门能够开通一个统一的预订电话和网上预购平台，如果能提前预售和展示几天内的蔬菜品种将会更好。

市政协委员 、市总工会副主席胡臣思表示，蔬菜食品安全要想管得好，就要建立起完善的监管问责体系。职能部门要建立食品安全跟踪体系，生产环节 、流通环节和消费环节实行专人负责，专人登记，一些重要的信息存档以便全程监管和追查。 哪里监管缺失，就找谁的“麻烦”，只有这样才能把食品安全牢牢管起来。

生鲜配送突破“瓶颈”

如何让市民吃到“当天的蔬菜”呢 ？市商务委市场体系建设科科长关雁告诉记者，开展网上预订、电话预订等电子商务模式，可让供货方提前做好准备，当新鲜蔬菜采摘下来后，便可直接发送到市民手中。随着柳州市生鲜配送体系的建设，将在很大程度上缓解部分城区由于农贸市场分布不均导致的市民买菜难的问题。送货上门的服务，也给一些行动不便或者“宅男宅女”解决了买菜的烦恼。

记者从市商务委了解到，今年柳州市将建设和完善生鲜配送体系。从农产品的生产、配送到销售都能进行有效的监管，促进全市生鲜农产品资源的均衡发展。该生鲜配送体系采用政府主导、企业承办的模式，在全市范围内选取一两家蔬菜企业、专业合作社等负责农产品最前端的生产和加工，经过严格的检验后进行对点配送。另外还计划在全市社区建 设40家对点销售店面，负责日常农产品的销售和配送。同时还将探索建立网上电子销售平台，除了有日常供应的农产品展示外，还将开通网上预订模式。

在农产品安全上，记者从市农业局了解到，去年柳州市全面完成了农产品质量安全监测体系建设，检测、监管及应急处置能力得到极大的提升。今年将进一步完善各项工作，让农产品安全更有保障。

市人大代表、市农业局局长温承全表示，今年柳州市蔬菜种植面积计划扩大1万亩，总面积达到141万亩。进一步提升生产供应能力，创建一批蔬菜标准化示范园和示范区，新建和完善一批连片100亩以上的蔬菜基地。着力保障供应城市蔬菜的质量安全，在连片50亩以上的常年保障性蔬菜基地开展绿色防控技术应用示范，并扩大蔬菜质量安全追溯体系试点。在流通环节上，提升蔬菜产业效益，强化蔬菜采后处理、流通等设施建设，加强产品品牌宣传，成立蔬菜行业流通协会，整合并扩展销售渠道。（记者兰天 廖冠华 陈健明报道摄影）