1月13日，中国农业大学食品安全快速检测研究中心在北京举办第二届“食品安全快速检测走进家庭研讨会”，并推出家用食品质量检测仪等相关产品。与会专家研讨了食品安全与快速检测的合理性和合法性、快速检测的标准和认证等问题，并为食品生产经营企业如何用快检的方法把好原料进货关和产品出厂关，为家庭如何应用食品安全快检技术参与到保障自身食品安全中来提出建议。图为一位工作人员展示快速食品质量检测试纸。潘旭临 摄